viernes, 8 de mayo de 2015

Bonbonbum (Una historia no oficial de innovación)

Quienes crecieron en Colombia (o quienes la han visitado) saben lo importante que son los "Bonbonbumes" en la vida infantil del pais. Bueno, pues alguien me ha contado la siguiente historia, muy sencilla pero muy "iluminadora" sobre la forma como se hace innovación en las empresas. Colombina, la empresa fabricante del Bonbonbum, estaba tremendamente cómoda como líder del mercado en la década del noventa y el inicio del nuevo milenio. Los bonbonbumes eran dueños del mercado y toda una institución. Para el año 2008, el bonbonbum costaba $200. Colombina decidió que, dado su predominio en el mercado, podía ajustar el precio 50 centavos (50 centavos suena poco, pero realmente es un agresivísimo incremento del 25% en el precio)  y confiar en que la gente seguiría comprando su bonbonbum, como siempre. Pues no fue así. Las ventas se cayeron y la competencia (Aldor, según creo) creció en participación. En ese punto Colombina se enfrentó a una decisión: bajar los precios o buscar alternativas para justificar el nuevo precio. Lo segundo es lo que se llama Innovar ¿Cierto? Se decidieron por esta segunda opción. Pero ¿Qué hacer de nuevo? Realmente Colombina había estado lanzando propuestas interesantes, con Bonbonbumes temáticos que no habían calado mucho. Una rápida investigación les mostró que
para los consumidores, lo que hacía sentido eran los sabores básicos. Los sabores a frutas sencillas, que podían entender rápidamente y que facilitaban la decisión en el punto de venta. Colombina ya había ofrecido este tipo de sabores en los años 90 pero los había descontinuado. ¿Valdría la pena ofrecer esos mismos productos nuevamente? o ¿
Habría forma de hacer algo sorprendente usando esos sabores? Aquí es donde vinieron unas preguntas emocionantes: ¿Qué hace que alguien entienda más fácilmente que un Bonbonbum es de Sandía (La que en Colombia se llama Patilla)? La respuesta era: ¡La apariencia! Entonces, ¿Sería posible hacer un Bonbonbum que "pareciera" una Sandía? El equipo de desarrollo se puso manos a la obra y crearon el famoso Bonbonbum de Sandía. La mitad verde y la midad roja con las semillas oscuras. ¡Un clásico! La máquina para hacerlos no existía y debieron fabricarla especialmente para el producto. Miren el comercial del 2010...


https://www.youtube.com/watch?v=RTxc_YYpQ_c

Luego vino el de Maracuyá... y Colombina... a patentar sus invenciones...

¿Habría innovado Colombina si no hubiera entrado en crisis? Quizá hubiera seguido probando extensiones de linea, probablemente diseñando productos más complejos (un bonbonbum que te conecta a un App) o "hermanitos" (Minibonbonbumes o Barritas bonbonbum), pero ¿Un producto que llegue a ser un "clásico"? ¿Un producto con "Alma"?... mmm....




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