¿Eso es zanahoria?

La semana pasada estuvimos hablando de Innovación en la Agroindustria en la Universidad de La Salle. Uno de los retos con los que hicimos mapas mentales fue: ¿Cómo hacer que los niños coman más vegetales?
Miren este ejemplo de innovación tipo Modificación (CROMAS) para hacer más divertida la hora de comer vegetales

Esas divertidas "Tiras de zanahoria" (se pueden hacer con muchos otros vegetales) dan para hacer muchas cosas en los platos ¿Alguna idea? La máquina que las hace este Kronen, la marca alemana.

Otro de los ejemplos interesantes fueron los nuevos empaques para los tomates que son idea del productor de tomates Joep Raemakers. Inspirado en superhéroes, cajitas felices y hasta las alcancías de marranito, diseño una linea de empaques que realmente son emocionantes para los niños:

Más información sobre estos tomates (En italiano...) http://www.freshplaza.it/article/48438/Paesi-Bassi-produttore-di-pomodori-sviluppa-uno-shaker-divertente-per-i-bambini